Ответ: можно, но это не правильно, т.к. недокументировано. Согласно документации предложение order by запрещено во вью (если не указан оператор top, но и тогда порядок не гарантируется) и если вам нужно получить отсортированный результат из вью — то предложение order by необходимо указывать в запросе к этому вью. Тем не менее, отсортированные данные получить все-таки
Заметки Дмитрия Пилюгина о Microsoft SQL Server
